Цитата: мы только перевозим молочную продукцию, получается что мы будем перевозчиками.
Понятно.
Цитата: Подскажите набор необходимых сопроводительных документов.
Советую внимательно изучить
Приказ Минтранса России от 14.10.15 № 301 (последняя редакция от 17.10.17) "Об утверждении
Особенностей выполнения международной автомобильной перевозки грузов третьих государств"
По-моему, как раз, то, что Вам надо.
В тексте упоминается международная товарно-транспортная накладная.
Это -
международная транспортная накладная (CMR).
По ссылке приведен международный стандарт, адаптированный к России.
Но, поскольку Вы повезете груз из Белоруссии, то надо иметь в виду, что там утвержден своя форма CMR.
Форма и порядок заполнения доведен до российских транспортных компаний
Письмом ФТС России от 02.05.12 № 04-30/22006
"О направлении информации" (вместе с Постановлением Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 20.02.12 № 11 "Об утверждении Инструкции о порядке оформления международной товарно-транспортной накладной "CMR"...)
Поищите, он есть в открытых базах СПС.
Успехов!